Las fórmulas hemiacetálicas que hasta aquí se han empleado son llamadas "fórmulas de Fischer". Pero se vio que era mas conveniente, para mostrar las relaciones espaciales de sus átomos, representarlas en forma de anillo. Estas estructuras comenzaron a usarse en 1913, pero se generalizaron a propuesta del químico inglés W. N. Haworth a partir de 1926.
En estas fórmulas de Haworth se ha convenido en representar, por debajo del anillo formado por los átomos de carbono, los grupos oxhidrilo, que en la fórmula hemiacetálica están hacia la derecha; hacia arriba, se representarán los oxhidrilos orientados hacia la izquierda.
Así resulta:
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| Fórmula de Haworth de la ∝ D-glucosa. Los oxidrilos de los carbonos 1 y 2 están hacia un mismo lado del plano, en posición cis |
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| En la β D-glucosa todos los oxidrilos están en posición trans |
Las fórmulas, esquematizadas, se representan del siguiente modo:
Estos ciclos o anillos se presentan en perspectiva, para lo cual hay que imaginar que el ciclo es perpendicular al plano del papel; la parte reforzada con trazo grueso se ubica hacia adelante y los oxidrilos por encima o por debajo del plano del anillo.
En las monosas, estas estructuras cíclicas hexagonales (cinco carbonos y un oxígeno) se llaman piranósicas, por su parecido con un compuesto heterocíclico, el pirano:
En los glúcidos también puede originarse un ciclo pentagonal, al formarse un hemiacetal interno entre el grupo carbonilo del carbono 2 y el OH del carbono 5 (como en la fructosa):
Estas estructuras pentagonales se llaman furanósicas, por su relación con el compuesto heterocíclico furano:
Por tanto, los nombres completos de las glucosas y fructosas representadas son:
