Materiales: gradilla con tubo de ensayo, tubo de desprendimiento acodado, tapón perforado para tubo de ensayo, pinza de madera, mechero. Almidón en polvo, óxido cúprico, agua de cal.
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| Reconocimiento de sustancia orgánica. Método de Liebig |
Procedimiento:
- Colocar en un tubo de ensayo 2g de óxido cúprico.
- Calentar fuertemente, para desecar, y dejar enfriar.
- Volcar el óxido cúprico sobre un papel y mezclar con igual cantidad de almidón
- Pasar la mezcla al tubo de ensayo
- Tapar con el tapón perforado, conectando al tubo acodado de desprendimiento.
- Colocar en un tubo de ensayo agua de cal (hidróxido de calcio) hasta 5 ml de su altura
- Armar el aparato de tal manera que el tubo de desprendimiento quede sumergido en el agua de cal
- Calentar directamente a la llama del mechero, hasta observar el enturbiamiento del agua de cal.
- Retirar el tubo que contiene la solución de agua de cal, antes de retirar el mechero.
- Interpretar mediante las ecuaciones correspondientes el enturbiamiento del agua de cal y la formación de gotitas de agua en las paredes frías del tubo.
